Descubra os sabores de África com Relish Africa
A Relish Africa é uma empresa de turismo gastronômico que oferece viagens culinárias envolventes pelos diversos sabores da África. Nossos passeios de comida de rua levam os clientes a uma exploração tentadora dos mercados locais e joias escondidas, apresentando-os à vibrante tapeçaria da culinária de rua africana. Nossas aulas práticas de culinária com chefs qualificados permitem que os participantes aprendam os segredos de receitas autênticas transmitidas de geração em geração.
Delicie-se com a culinária de rua africana
Nossos passeios de comida de rua são projetados para lhe proporcionar um sabor autêntico da culinária africana. Levamos você a uma exploração tentadora dos mercados locais e joias escondidas, apresentando-lhe a vibrante tapeçaria da culinária de rua africana. Nossos guias especializados guiarão você pela agitação dos mercados, compartilhando histórias e insights sobre a cultura e a história da comida.
Nossos destinos de passeios gastronômicos
Na Relish Africa, oferecemos passeios gastronômicos em uma variedade de destinos em toda a África. Nossos passeios levam você ao coração das comunidades locais, onde você pode vivenciar a cultura e a culinária da região. Junte-se a nós numa viagem de descoberta pelos sabores vibrantes de África.
Dakar, Senegal
Serekunda, Gâmbia (Em breve)
Cidade do Cabo, África do Sul
Freetown, Serra Leoa (em breve)
Lomé, Togo (em breve)
Cotonou, Benin (em breve)
Accra, Gana (em breve)
Abidjan, Costa do Marfim (em breve)
Conheça o time
Conheça seus guias para uma incrível aventura culinária!
Fundador/Administrador
Abena B.
Conheça Abena, a visionária fundadora da Relish Africa. Ganense-americana, a jornada culinária de Abena começou com os sabores do povo Ashanti, fomentando um profundo amor pelas diversas cozinhas da África. O seu espírito aventureiro levou-a a viajar por mais de 15 países africanos, criando uma tapeçaria de experiências que moldaram a sua missão. Formada como enfermeira, Abena agora vê o seu trabalho como cura de comunidades através da linguagem universal da comida. Equilibrando sua vida entre a África e os EUA, ela passa metade do ano viajando pelo continente e pela diáspora, organizando passeios culinários únicos que celebram a riqueza da gastronomia africana.
Líder/Guia Turístico de Dakar
Pape C.
Conheça Pape, nosso carismático guia turístico senegalês e mestre alfaiate. Com uma paixão por costurar histórias e tecidos, Pape entrelaçou perfeitamente sua experiência em alfaiataria e na rica cultura do Senegal. Tendo vivido internacionalmente aperfeiçoando seu ofício, Pape, junto com sua esposa, gentilmente organiza o almoço em família, oferecendo um abraço caloroso da hospitalidade senegalesa. Como guia do nosso passeio de comida de rua em Dakar, o olhar atento de Pape para os detalhes vai além dos tecidos até os sabores intrincados da culinária do Senegal. Deixe que Pape seja a sua bússola cultural em Dakar, guiando-o através dos fios vibrantes da tradição, do gosto e dos contos.
Guia turístico de Dacar
Bola M.
Conheça Bola, um verdadeiro artesão oriundo da vila piscatória de Ngor, em Dakar. Além de suas mãos habilidosas no artesanato, Bola é um especialista experiente na cultura e nos negócios pesqueiros do Senegal. Com uma profunda ligação aos ritmos do oceano, guia com paixão o nosso passeio de pesca, partilhando as técnicas milenares do comércio. Os insights de Bola vão além da captura; ele desvenda a intrincada tapeçaria da herança pesqueira do Senegal, permitindo que você mergulhe na vida cotidiana da vibrante comunidade costeira. Junte-se a Bola numa autêntica experiência de pesca, onde o seu artesanato se estende desde a oficina do artesão até às águas abertas do Atlântico.